2022届高三卷临天下 全国100所名校单元测试示范卷 22·G3DY·历史-R-必考-新-QG 历史(十)10答案

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2021-2022年100所单元测试生物第5题答案

17C解析:本题考査酶的固定化及其应用。包埋法固定酶的载体不溶于水,A项错误;瞬间高温灭菌会使固定化酶失去活性,B项错误;可通过控制苹果汁流岀的速率,让底物与酶充分接触,使反应充分进行,C项正确;固定化果胶酶可重复使用,D项错误

18.B解析:本题考査固定化酵母细胞制作的知识内容。酵母菌活化时,应让干酵母与蒸馏水混合并搅拌,A项错误;配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法,否则海藻酸钠可能会发生焦糊,B项正确;通过改变海藻酸钠溶液的浓度可以改变凝胶的孔径,C项错误;将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液匀速滴人硼酸一氯化钙溶液中,D项错误

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