2022成果全国100所名校高考模拟金典卷七答案

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2021-2022年100所金典卷生物第7题答案

23.(12分,除标注外,每空1分)(1)蛋白质或RNA与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著前者两种成分先后使用,后者混匀后使用;后者使用时需水浴加热,前者不需要(2分)

(2)此抑制剂为非竞争性抑制剂,与酶活性位点以外的其他位点结合后,改变了酶活性部位的结构,使细菌合成细胞壁的底物无法与酶活性位点结合(2分)

(3)竞争性底物浓度越高,底物与酶活性位点结合机会越大,竞争性抑制剂与酶活性位点结合机会越小

(4)①组成a淀粉酶和P淀粉酶的氨基酸的种类数量、排列顺序和肽链形成蛋白质的空间结构有差异β-淀粉酶②2%淀粉在处理前50min能提高β淀粉酶的活性,且该淀粉酶的活性随处理时间先增强后减弱Ca2++2%淀粉

【解析】(1)大多数酶的化学本质是蛋白质;鉴定蛋白质的试剂是双缩脲试剂,它与斐林试剂使用方法有所不同:双缩脲试剂两种成分先后使用,斐林试剂两种成分混匀后使用,且使用时需水浴加热,而双缩脲试剂不需要水浴加热。

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