全国100所名校高考模拟2022语文金典卷八答案

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2021-2022年100所金典卷生物第6题答案

1D解析:果醋发酵需要的温度高于果酒发酵需要的温度,Δ项错误。果酒发酵后可以接着进行果醋发酵,但果醋发酵后不能再进行果酒发酵,B项错误。人工接种的菌种比较纯净,获得的产品品质更好,C项错误适当加大接种量可使菌种数量增多,提高发酵速率;发酵产生的酸性条件可以抑制杂菌生长繁殖,D项正确

2.C解析:本题考查转基因食物。转基因生物可引发食物安全性问题的主要理由如下:对食物的安全性检测不够;出现滞后效应;出现新的过敏原;营养成分改变等。因此,A、B、D三项都属于转基因食物潜在的安全隐患,C项是转基因技术在制药方面的应用。综上所述,C项符合题意

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