2022高三卷临天下 全国100所名校单元测试示范卷政治答案

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[科目：作文]

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被唾弃的“垃圾”也可变成美食

在纪录片《吃了个关于食物浪费的故事》中,导演兼演员 Grant Baldwin和JenRustemeyer揭示了造成食物浪费的原因:生产商过度生产;消费者被食物美学弄得很挑剔卖相差一点、形状不规则的蔬果都不买……他们尝试六个月不购买食物,而依赖被丢弃的食物过活,并为大众提供解决食物浪费的方法。

纪录片《浪费食物的故事》则痛陈浪费食物的现状:在美国,40%的食物会被浪费。其实很多被唾弃的“垃圾”可以变成好吃的食物。美国环保署制定了剩食金字塔,帮助回收剩食避免剩食落入掩埋场。一些无法回收供人食用,也无法喂养牲畜的厨余垃圾则被用来发电,即“厌氧消化”,每年可以为工厂省下240亿美元。这为人类最大化利用食物带来启发

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